类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2021
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一 该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。 详情
申铉彬,文相敏
温贞菱,李霈瑜,张轩睿,林美秀,陈竹升,林哲熹,林思宇,徐钧浩
郑仁仙,崔始源,李泰焕,郑幼贞,주희재,徐智英
卞约汉,高甫洁
张娜拉,南志铉,金俊翰,表志勋,池承炫,韩材利
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丁海寅,庭沼玟,金智恩,尹志温
凯文·哈特,塔拉吉·P·汉森,泰伦斯·霍华德,唐·钱德尔,塞缪尔·杰克逊,肖恩·亚历山大·汤普森,阿特金斯·埃斯特蒙德,梅尔文·格雷格,Marcus Lewis,Ananda Palmore,Vonzell D. Scott,德克斯特·达登,Teresa Celeste,克洛伊·贝利,玛莎·斯蒂芬妮·布莱克,Exie Booker,Artrece Johnson,Jalyn Hall,洛克蒙·邓巴,Lori Harvey,克里夫顿·鲍威尔
咸恩静,白成铉,吴贤庆,姜星,申正允,鲜于在德,金姬贞,尹多勋,赵美玲,徐权顺,任豪,이상숙
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黑泽 徐轸轸 王星玮
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